Küchenkräuter: getrocknet, naturbelassen, natürlich auch in bio

lat. Allium schoenoprasum

Schnittlauch

Schnittlauch ist eine Lauchpflanze, bei der die röhrigen Blätter geschnitten, frisch oder getrocknet als Gewürz verwendet werden. Schnittlauch kommt in Europa, Asien und Nordamerika vor, der Geschmack ist scharf, würzig und zwiebelartig.

VERWENDUNG
Als Küchengewürz kommt ihm eine große Bedeutung zu, die in Deutschland an zweiter Stelle nach der Petersilie einzuordnen ist. Schnittlauch wird heute fast in allen europäischen, aber auch in chinesischen, indischen und nordamerikanischen Küchen verwendet. Schnittlauch kommt zum Würzen von Suppen, Quark, Frischkäse, Eigerichten, Kartoffelspeisen und als Belag für Butterbrote zum Einsatz.

SCHNITTGRÖßEN
• Pulver
• 1 mm
• 3 mm
• Röllchen

HERSTELLUNG: bio + konventionell

ERNTE: April bis August
URSPRUNG: Deutschland

Blatt für Blatt – für die höchste Qualität

Schonend getrocknet: Unsere Küchenkräuter und Superfoods verarbeiten wir nach hohen Qualitätsstandards und kontrollieren den gesamten Prozess lückenlos. Für besten Geschmack und 100%ige Rückverfolgbarkeit!

ISI 50001 zertifiziert
ISO 14001 SGS zertifiziert
FSSC 22000 SGS zertifiziert
Koscher
Halal Control
Sedex
USAC certified
DE-ÖKO-006

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