Küchenkräuter: getrocknet, naturbelassen, natürlich auch in bio

lat. Artemisia dracunculus

Estragon

Estragon ist ein unverzichtbares Gewürz der französischen, aber auch der armenischen Küche. In den USA ist es ebenfalls sehr beliebt. Französischer Estragon ist im Geschmack würziger als der leicht bittere russische Estragon.

VERWENDUNG
Estragon dient zum Würzen von Salaten, Mixed Pickles, Fischgerichten, Estragon-Speisesenf sowie zur Herstellung von Estragonbutter. Das Kraut ist gut kombinierbar mit Kerbel, Petersilie, Schnittlauch und Thymian. Das Aroma des Estragon überdeckt leicht das anderer Gewürze.

SCHNITTGRÖßEN
• Pulver
• 1 mm
• 2 mm
• 2-4 mm

HERSTELLUNG: bio + konventionell

ERNTE: April
URSPRUNG: Iran

Blatt für Blatt – für die höchste Qualität

Schonend getrocknet: Unsere Küchenkräuter und Superfoods verarbeiten wir nach hohen Qualitätsstandards und kontrollieren den gesamten Prozess lückenlos. Für besten Geschmack und 100%ige Rückverfolgbarkeit!

ISI 50001 zertifiziert
ISO 14001 SGS zertifiziert
FSSC 22000 SGS zertifiziert
Koscher
Halal Control
Sedex
USAC certified
DE-ÖKO-006

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